事業紹介

環境に優しい持続可能な新しいシステム 陸上養殖 × 環境閉鎖型栽培

私たちは、限りある水資源を最大限に活かしながら、環境負荷を抑えた生産システムを構築しています。
陸上養殖で育てた魚の飼育水を植物の栄養源として再利用することで、持続可能な栽培を実現。
また、外気に影響されにくい閉鎖型設備を採用することで、天候に左右されない安定した生産が可能になりました。
このシステムは、地球環境と未来の食を守るための新しい農業の形として、地域から全国へと広がりつつあります。

地球に最も優しい生産システム アクアポニックスとは

魚の陸上養殖と農作物の栽培を組み合わせた、
持続可能な循環型農法です。
排水がないため外部環境を破壊する
リスクが少なく、潅水管理が完全不要な
次世代栽培システムです。

  1. 1.魚の排泄物をバクテリアの働きによって植物の栄養分へと変換します。
  2. 2.この養分を吸収させて植物を育てます。
  3. 3.植物が自然のろ過フィルターとなり浄化された水が水槽へ戻ります。

水の使用量は従来の農業と比べて9割以上の削減が可能!!

設備紹介

lot監視システムにより、コチョウザメの陸上養殖を自動管理しています。
完全循環利用で水資源の廃棄をなくし、コチョウザメの排泄物を
バクテリアで肥料化し、イチゴの栽培に活用します。

陸上養殖システムのイメージ図
  • デジタル管理

    徹底したデジタル管理で水換えや水量調整を必要としない自動化システムを実現しています。

  • ろ過システム

    ろ過システムで固形物を除去し、自動逆洗浄で排出しています。
    バクテリアが魚の老廃物を肥料成分に分解。

生産品目について

アクアポニックスを活用し、私たちが取り組む生産品目をご紹介します。
魚と植物が共生する循環型の仕組みを活かし、環境にやさしく、安心・安全で高品質な農水産物の生産を推進していきます。

  • コチョウザメ

    コチョウザメ

    コチョウザメの養殖によるキャビア生産など、付加価値の高い農水産物の生産・販売に取り組みます。

  • イチゴ

    イチゴ(品種:よつぼし)

    よつぼしは、甘みと酸味のバランスに優れたイチゴです。地域の特産品化や新たなブランド創出を目指します。